[发明专利]一种降低禽肉亚硝酸盐含量的生产工艺及其设备在审
| 申请号： | 202110052930.1 | 申请日： | 2021-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN112889904A | 公开（公告）日： | 2021-06-04 |
| 发明（设计）人： | 徐朝郑;任东;杨培楷 | 申请（专利权）人： | 浙江香巴佬食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B4/07 | 分类号： | A23B4/07;A22C21/00;F26B21/00;G01N21/78 |
| 代理公司： | 杭州橙知果专利代理事务所(特殊普通合伙) 33261 | 代理人： | 程志军 |
| 地址： | 323400 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种降低禽肉亚硝酸盐含量的生产工艺及其设备，包括支撑架、输送机构、揉搓机构、杀菌烘干一体化机构、收集槽和解冻机构，支撑架的顶部设置有解冻机构，支撑架顶部位于解冻机构的端部设置有输送机构，支撑架侧边位于输送机构的端部设置有揉搓机构，且揉搓机构的侧边设置有杀菌烘干一体化机构，此降低禽肉亚硝酸盐含量的生产工艺及其设备过设置了揉搓机构能够在对禽肉输送的同时对禽肉的上表面及下表面进行高效揉搓，再配合喷水本的工作实现对禽肉表面的高效揉搓冲洗，便于去除亚硝酸盐，通过电动推杆和亚硝酸盐检测试纸的配合设置便于检测清洗后的水中的亚硝酸盐含量，从而了解禽肉表面的亚硝酸盐含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 降低 禽肉 亚硝酸盐 含量 生产工艺 及其 设备 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于浙江香巴佬食品有限公司，未经浙江香巴佬食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202110052930.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
