[发明专利]一种用于食品加工自动化设备的捶打组件

摘要

本发明提供一种用于食品加工自动化设备的捶打组件，涉及食品加工技术领域，以解决在食品面团捶打过程中，机械设备在反复捶打一段时间后，需要短暂停机后，将面团换位后才能够实现均匀捶打，否则将难以将面团捶打均匀，将出现一部分硬一部分软的现象，而需要间歇性停机转换面团位置，不仅不卫生而且工作效率较低的问题，包括移动架体；所述移动架体的上端水平纵向滑动安装有滑动座板；所述移动架体顶部平面的中部垂直向上固定安装有捶打组件。本发明中由于滑动座板左前端位置处固定安装有L状的推臂块，转动底盘则不会转动，并且同时能够通过齿槽板带动捶打组件进行捶打，实现一器多用的目的。