[实用新型]一种真空滚揉机

摘要

本实用新型提供一种真空滚揉机，涉及滚揉机技术领域，包括滚揉机罐体和设备安装箱，滚揉机罐体的左侧壁上水平转动安装有第一转动轴，第一转动轴的侧壁上固定安装有立式搅拌器，滚揉机罐体的右侧壁上转动安装有第二转动轴，第二转动轴的左端固定安装有转动盘，转动盘远离第二转动轴的一侧水平设置有搅拌杆，滚揉机罐体的上端设置有入料口。本实用新型中通过第一转动轴和立式搅拌器的设置，配合上转动的转动盘和搅拌杆，使得肉类的滚揉效果更加均匀，使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹，整个实用新型结构简单，操作方便，能够对肉类进行快速滚揉，提高生产效率和肉类的口感，实用性高。