[发明专利]一种淀粉包埋香气物质微胶囊及其制备方法有效
| 申请号： | 202011224511.3 | 申请日： | 2020-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN112536005B | 公开（公告）日： | 2022-05-03 |
| 发明（设计）人： | 黄强;高晴;张斌;扶雄 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学;华南理工大学珠海现代产业创新研究院 |
| 主分类号： | B01J13/02 | 分类号： | B01J13/02;C11B9/00 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 宫爱鹏 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种淀粉包埋香气物质微胶囊及其制备方法，包括对淀粉进行脱脂处理，高温糊化淀粉，将不同分子尺寸的香气物质依次加入淀粉糊中，高温下复合；最后冷却，离心，洗涤，干燥，得香气物质微胶囊，所得微胶囊中香气物质总包埋率可达46.64％。本发明工艺简便，条件易控，无需使用大型特殊设备，成本低且效率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 淀粉 包埋 香气 物质 微胶囊 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于华南理工大学;华南理工大学珠海现代产业创新研究院，未经华南理工大学;华南理工大学珠海现代产业创新研究院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/202011224511.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
