[发明专利]一种利用液碱代替部分液氨的氨基酸发酵工艺在审
| 申请号： | 202011121203.8 | 申请日： | 2020-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN112195206A | 公开（公告）日： | 2021-01-08 |
| 发明（设计）人： | 李学朋;冯宵;刘超;贾秀伟;王昆;位凤宇;刘路;宋亚妮;吕金东 | 申请（专利权）人： | 内蒙古阜丰生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/18 | 分类号： | C12P13/18;C12R1/13 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 010070 内蒙古自治*** | 国省代码： | 内蒙古;15 |
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| 摘要： | 本发明属于氨基酸生产技术领域，公开了一种利用液碱代替部分液氨的氨基酸发酵工艺，其包括如下步骤：发酵0‑24h，通过流加液氨控制发酵液的pH值至7.0；发酵24‑48h，通过流加液碱控制发酵液的pH值至7.0。本发明采用液碱代替部分液氨，减少了对菌株的损害，谷氨酸发酵产量提高，还能够降低企业成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 利用 代替 部分 氨基酸 发酵 工艺 | ||
【主权项】：
暂无信息
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