[发明专利]一种灵芝酒的酿造方法及其酿造的灵芝酒有效
| 申请号： | 202011120531.6 | 申请日： | 2020-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN112111352B | 公开（公告）日： | 2022-05-27 |
| 发明（设计）人： | 王日光;魏任姣;黄宁 | 申请（专利权）人： | 贵溪市堆金酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021;C12G3/026;C12H6/02 |
| 代理公司： | 北京化育知识产权代理有限公司 11833 | 代理人： | 涂琪顺 |
| 地址： | 335400 江西省鹰潭市贵溪*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种灵芝酒的酿造方法，属于保健饮品技术领域。该灵芝酒的酿造方法，包括灵芝原料预处理，大麦发酵液制备，灵芝酒原液的制备及蒸馏灵芝酒原液获得灵芝酒。本发明提供的灵芝酒的酿造方法，使得灵芝的有效成分最充分的释放于酒中，(与现有的白酒相比增加了灵芝类物质的含量，质量稳定性高，酒精度(酒精度为15vol～60vol)。利用本发明酿造方法酿造的灵芝酒饮用之后不上头，不上火，是一款灵芝香气足，蒸馏酒的酒度含量可控性强，集养生、保健为一体的灵芝酒。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 灵芝 酿造 方法 及其 | ||
【主权项】：
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