[发明专利]一种玛咖和枸杞与猕猴桃混酿的制备装置及用途在审
| 申请号： | 202011102848.7 | 申请日： | 2020-10-15 |
| 公开（公告）号： | CN112210460A | 公开（公告）日： | 2021-01-12 |
| 发明（设计）人： | 刘国才;王天龙 | 申请（专利权）人： | 沙洋中博猕猴桃生态发展有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/024 | 分类号： | C12G3/024;C12G3/023;C12G3/026;C12H1/07 |
| 代理公司： | 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 | 代理人： | 冯子玲 |
| 地址： | 448000 湖北省荆门市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玛咖和枸杞与猕猴桃混酿的制备装置，包括底箱以及固定连接于底箱顶部的顶箱，所述底箱内壁的两侧之间固定连接有斜架，所述顶箱的内部设置有破碎机构，所述底箱内部的顶部设置有发酵机构，所述底箱内部的底部设置有过滤澄清机构；发酵机构包括第一电机，第一电机的顶部通过连接架与底箱内壁的顶部固定连接，本发明涉及食品加工技术领域。该玛咖和枸杞与猕猴桃混酿的制备装置及用途，在该制备装置内部可实现破碎、发酵以及过滤与澄清的酿造操作，一体化的设置避免物料在转移过程中受到杂质细菌污染的问题，同时物料的发酵温度可精确控制，过滤澄清效果好，提高了物料的酿造质量，也减少了一定的经济成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 猕猴桃 制备 装置 用途 | ||
【主权项】：
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