[发明专利]一种碱蓬酒及其酿造设备在审

专利信息
申请号: 202010829110.4 申请日: 2020-08-18
公开(公告)号: CN114075496A 公开(公告)日: 2022-02-22
发明(设计)人: 李泓胜;李炳东;孙刚;王金爽;徐建强;罗凡华 申请(专利权)人: 辽宁红海碱蓬生物科技有限公司
主分类号: C12G3/022 分类号: C12G3/022;C12G3/021;C12G3/023;C12G3/02;C12G3/026;A61K36/185;A61P7/04;A61P35/00;A61P9/10;A61P39/06;A61P3/04;A61P21/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 124010 辽宁省盘锦市辽东湾新区大工路2号大连理工大学生*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 发明提供一种碱蓬酒。所述碱蓬酒包括以下生产步骤:S1:取碱蓬和粮食,洗净晾干备用;S2:取S1所述的碱蓬,提取细胞原液;S3:另取S1所述的碱蓬,粉碎过筛后制得碱蓬粉;S4:取S1所述的粮食放入蒸锅进行蒸煮,蒸煮后取出置于发酵罐,加入酒曲、S2所述的细胞原液和碱蓬粉,混合发酵,制得酒醅;S5:将S4所述的酒醅蒸馏制得所述碱蓬酒。本发明提供的碱蓬酒具有防止血栓形成,抗肿瘤,抗动脉粥样硬化,抗氧化,降低体内脂肪,增加肌肉的功效,改善口感的优点。
搜索关键词: 一种 碱蓬酒 及其 酿造 设备
【主权项】:
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