[发明专利]一种咖啡力娇酒及其制备方法在审
| 申请号： | 202010692359.5 | 申请日： | 2020-07-17 |
| 公开（公告）号： | CN111793552A | 公开（公告）日： | 2020-10-20 |
| 发明（设计）人： | 宛弢 | 申请（专利权）人： | 宛弢 |
| 主分类号： | C12G3/055 | 分类号： | C12G3/055;C12G3/06 |
| 代理公司： | 北京盛凡智荣知识产权代理有限公司 11616 | 代理人： | 胡文强 |
| 地址： | 230000 安徽省合肥市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域,公开了一种咖啡力娇酒，由下述重量配比的原料制备而成：基酒100‑300份，食用酒精10‑50份，咖啡豆30‑80份，食用香料10‑50份，水若干；制备方法包括以下步骤：研磨；冲泡；勾兑；过滤封装。本发明将咖啡豆和基酒作为制备咖啡力娇酒的主要原料，两者有机的融合在一起，让咖啡力娇酒既发挥了咖啡的香味,也发挥了浓郁的酒香味,所酿造出来的咖啡力娇酒香味浓、口感佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 咖啡 力娇酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
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