[发明专利]一种普洱茶膏萃取工艺在审
| 申请号： | 202010499810.1 | 申请日： | 2020-06-04 |
| 公开（公告）号： | CN111657373A | 公开（公告）日： | 2020-09-15 |
| 发明（设计）人： | 王雄杰 | 申请（专利权）人： | 北京止希茶叶有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08;A23F3/18;A23F3/26 |
| 代理公司： | 北京国谦专利代理事务所(普通合伙) 11752 | 代理人： | 肖应国 |
| 地址： | 100085 北京市昌平区*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种宫廷普洱茶膏萃取工艺，包括以下步骤：步骤一：选茶、杀青晾晒发酵处理、切碎；步骤二：有机压榨；步骤三：高温气化萃取；步骤四：粗过滤；步骤五：浓缩成稀茶浆状；步骤六：冷冻干燥；步骤七：定型；步骤八：包装入库。本发明主要采用的正夏自然发酵之茶，满五季十三个月以上茶及两至三年自然发酵的拼配茶，经加水氧化萃取浓缩，冷冻干燥等工艺制成的宫庭普洱茶茶膏，得率10％，原料精选于云南六大茶区的大叶乔木茶，经杀青晾晒，按照不同区域，不同时间自然发酵的茶叶配比，按此工艺生产的宫廷普洱茶膏，冲泡后汤色红艳透亮，回甘醇厚圆润，药香味充盈，冲泡饮用极为方便，该技术可广泛用于茶叶深加工领域。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 普洱茶 萃取 工艺 | ||
【主权项】：
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