[发明专利]粉粒体预加热装置及方法、粉粒体温度调节装置及方法在审
| 申请号： | 202010431123.6 | 申请日： | 2020-05-20 |
| 公开（公告）号： | CN112006216A | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 冲山丈嗣;尾形泰久;上野真耶;胜又健太;田中理子;野口明徳 | 申请（专利权）人： | 株式会社沙迪克 |
| 主分类号： | A23L5/30 | 分类号： | A23L5/30 |
| 代理公司： | 北京同立钧成知识产权代理有限公司 11205 | 代理人： | 杨贝贝;臧建明 |
| 地址： | 日本神奈川县横滨市都筑区仲町台三*** | 国省代码： | 暂无信息 |
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| 摘要： | 粉粒体预加热装置及方法、以及粉粒体温度调节装置及方法。粉粒体预加热装置是将经低温贮藏的粉粒体的食品材料在利用食品加工机器进行加工前，预加热至适合于加工的规定的预加热温度为止的粉粒体预加热装置，其包括：框体，收容粉粒体的食品材料；搅拌轴，在框体中使搅拌叶片旋转来对粉粒体的食品材料进行搅拌；微波照射装置，从框体中的粉粒体的食品材料的上方照射微波；以及控制装置，至少控制微波照射装置，以进行预加热直至将正由搅拌轴进行搅拌的粉粒体的食品材料在10分钟以内的规定的预加热时间内，均匀地升温至适合于加工的25℃以上、30℃以下的规定的预加热温度为止。 | ||
| 搜索关键词： | 粉粒体预 加热 装置 方法 体温 调节 | ||
【主权项】：
暂无信息
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