[发明专利]助睡眠益生菌固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 202010216552.1 | 申请日： | 2020-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN111264737A | 公开（公告）日： | 2020-06-12 |
| 发明（设计）人： | 茅凯东;朱晶晶;毛吉明;耿晓燕;于婷 | 申请（专利权）人： | 上海昊岳食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/135;A23L33/21 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201500 上海*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了食品加工领域的一种助睡眠益生菌固体饮料及制备方法，助睡眠益生菌固体饮料由γ‑氨基丁酸、茶氨酸、蓝莓粉、罗汉果甜苷、赤藓糖醇、益生菌和益生元组成；益生菌包括乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌和发酵乳杆菌；益生元包括低聚果糖、抗性糊精和乳糖醇；采用低温、低湿条件下的无菌干混工艺，原料天然，配方科学，口感清爽，用于生产固体饮料，可直接食用，也可温水冲服，适合多种人群，尤其睡眠不佳、焦虑等人群。通过γ‑氨基丁酸，茶氨酸，蓝莓粉与多种益生元益生菌结合使用，既能保证益生菌摄入后的定植与增殖，保护肠道健康，又能满足改善睡眠的需求，缓解焦虑，安全温和，无依赖性。 | ||
| 搜索关键词： | 睡眠 益生菌 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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