[发明专利]一种胶原蛋白可食膜及其制备方法有效
| 申请号： | 202010111127.6 | 申请日： | 2020-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN111187434B | 公开（公告）日： | 2021-08-13 |
| 发明（设计）人： | 吴国平;钟婵;后鹏飞 | 申请（专利权）人： | 江西农业大学 |
| 主分类号： | C08J5/18 | 分类号： | C08J5/18;C08L89/00;C08K5/13;C08K5/053 |
| 代理公司： | 厦门市精诚新创知识产权代理有限公司 35218 | 代理人： | 秦华 |
| 地址： | 330045 江西省南*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： |
本发明属于包装技术领域，涉及一种胶原蛋白可食膜及其制备方法。该制备方法包括将鱼鳞胶原蛋白基质液、原儿茶酸改良液和增塑液搅拌混合均匀之后超声，以使各组分充分混合、脱气，得超声混合脱气液，接着将超声混合脱气液均匀地倒在有机硅树脂上，干燥，冷却至室温，揭膜后即为胶原蛋白可食膜。采用该方法制得的胶原蛋白可食膜厚度为0.036‑0.046mm，透明度为1.45‑3.89，断裂伸长率为90.23‑118.04％，紫外线阻隔率为99.10‑99.71％，水蒸气阻隔率为0.78‑0.87×10 |
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| 搜索关键词： | 一种 胶原 蛋白 可食 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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