[发明专利]基于光谱技术的煎炸油品质快速检测方法有效
| 申请号： | 202010091079.9 | 申请日： | 2020-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN111103259B | 公开（公告）日： | 2023-04-07 |
| 发明（设计）人： | 刘翠玲;李敬琪;孙晓荣;于重重;吴静珠;孙阳;刘浩言;王少敏;杨雨菲 | 申请（专利权）人： | 北京工商大学 |
| 主分类号： | G01N21/359 | 分类号： | G01N21/359;G01N21/3577;G01N21/65 |
| 代理公司： | 北京万象新悦知识产权代理有限公司 11360 | 代理人： | 贾晓玲 |
| 地址： | 100048*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 基于光谱技术的煎炸油品质快速检测方法，其特征在于，包括采集训练集样本和测量数据及建立校正模型、用测试集数据对校正模型进行检测、对某一煎炸油进行检测三部分内容，具体步骤如下：采集训练集样本和测量数据及建立校正模型：用测试集数据对校正模型进行检测：对某一煎炸油进行检测：本发明通过对未知组分的煎炸油样本进行光谱扫描，以实现煎炸油的品质质量检测。本方法具有快速、无损、操作、无污染、便捷等优点，为实现市场煎炸油质量检测提供良好基础。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 光谱 技术 油品 快速 检测 方法 | ||
【主权项】：
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