[发明专利]一种和风鸭丼饭及其制备方法在审
| 申请号： | 202010043906.7 | 申请日： | 2020-01-15 |
| 公开（公告）号： | CN111165741A | 公开（公告）日： | 2020-05-19 |
| 发明（设计）人： | 王勇;郑澎涛 | 申请（专利权）人： | 山东三涛食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/40 | 分类号： | A23L13/40;A23L13/50;A23L13/70;A23L19/00 |
| 代理公司： | 深圳紫晴专利代理事务所(普通合伙) 44646 | 代理人： | 程玉红 |
| 地址： | 262100 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品的技术领域，特别是涉及一种和风鸭丼饭及其制备方法,其营养价值高，味道鲜美；包括以下步骤：S1、原料处理；S2、滚揉；S3、静置；S4、熬制卤汁；S5、卤制；S6、装袋；S7、单冻；S8、金探；S9、装箱；S10、入库。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 和风 鸭丼饭 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
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