[发明专利]一种紫苏复合饮料的制备方法在审
| 申请号： | 202010014723.2 | 申请日： | 2020-01-07 |
| 公开（公告）号： | CN111084314A | 公开（公告）日： | 2020-05-01 |
| 发明（设计）人： | 王杰 | 申请（专利权）人： | 安徽富盈食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L33/00;A23L33/105;A23C9/152;A23C11/10;A23F3/14 |
| 代理公司： | 合肥律众知识产权代理有限公司 34147 | 代理人： | 殷娟 |
| 地址： | 233000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及功能饮料技术领域，具体是公开了一种紫苏复合饮料的制备方法，挑选优质新鲜的紫苏和白芷，清洗干净后控干水分，再低温烘干，脱水后备用；将紫苏和白芷分别处理后，按照一定的比例加入到溶剂中，混合均匀后，加热升温至120℃‑130℃，自然降温至60℃，再添加一定量的调味剂；再次加热升温至120℃‑130℃，保温10‑15min，同时紫外光灯灭菌，密封冷却至常温，灌装包装，即得紫苏复合饮料。本发明克服了现有技术的不足，在饮料中添加紫苏和白芷，使饮料具有浓郁的紫苏香味，另外还具备较高的中药保健价值，配合牛奶、豆浆等保健饮料，作用更佳，口感更好，老少咸宜，具有广阔的市场前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 紫苏 复合 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
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