[实用新型]饼干发酵房有效

专利信息
申请号: 201921917145.2 申请日: 2019-11-08
公开(公告)号: CN210960169U 公开(公告)日: 2020-07-10
发明(设计)人: 周建忠 申请(专利权)人: 佛山市南海天美事食品有限公司
主分类号: A21C13/00 分类号: A21C13/00
代理公司: 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 代理人: 程博
地址: 528200 广东省*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 实用新型公开了饼干发酵房,包括房体、以及设于房体内的温度控制器、湿度控制器和发酵机,上述温度控制器、湿度控制器和发酵机于房体内四周设置,房体中间区域为发酵区,该发酵区放置有若干个移动式发酵容器,房体设有隔温层,该隔温层填塞有隔温材料。本实用新型结构简单,使用方便,能够精确控制房内的温度和湿度,使得面团在特定的时间内能达到所需的发酵程度,避免对后续的生产工作造成影响,保证生产效率。
搜索关键词: 饼干 发酵
【主权项】:
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