[发明专利]长双歧杆菌BL986、由其制备的冻干粉及冻干粉的应用在审
| 申请号： | 201911355655.X | 申请日： | 2019-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN111187734A | 公开（公告）日： | 2020-05-22 |
| 发明（设计）人： | 杨锁华;姜益军;何卫星;高瑜璘;杨阳;潘淑凌 | 申请（专利权）人： | 生合生物科技（扬州）有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;A23G1/42;A23G1/40;A23G1/36;A23G1/46;A23G1/32;C12R1/01 |
| 代理公司： | 南京天翼专利代理有限责任公司 32112 | 代理人： | 王秀娟 |
| 地址： | 225100 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种长双歧杆菌BL986、由其制备的冻干粉及冻干粉的应用，本发明的长双歧杆菌BL9866已于2019年10月28日提交中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)予以保藏，其保藏编号为CGMCC No.18743。使用本发明的长双歧杆菌BL986用于制作乳酸菌冻干粉，所制备乳酸菌冻干粉用于制备巧克力时，其分散性好，均匀度高，极大地提升了产品品质。 | ||
| 搜索关键词： | 长双歧 杆菌 bl986 制备 干粉 应用 | ||
【主权项】：
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