[发明专利]一种高浓度表没食子儿茶素没食子酸酯的茶叶的制备方法在审
| 申请号： | 201911161578.4 | 申请日： | 2019-11-22 |
| 公开（公告）号： | CN112826001A | 公开（公告）日： | 2021-05-25 |
| 发明（设计）人： | 李彤 | 申请（专利权）人： | 李彤 |
| 主分类号： | A23L3/14 | 分类号： | A23L3/14;A23L3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100089 北京市*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高浓度表没食子儿茶素没食子酸酯的茶叶的制备方法，其中方法主要包括茶叶中表没食子儿茶素没食子酸酯的提取步骤和表没食子儿茶素没食子酸酯的反添加步骤。关于反添加步骤，本发明是将从茶叶中提取的、高浓度的表没食子儿茶素没食子酸酯粉末在制茶过程中进行反添加，使得添加后的茶叶中表没食子儿茶素没食子酸酯的含量提高，且含量精准可控；茶叶饮用时保持口感，成品可补充人体所需表没食子儿茶素没食子酸酯。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 浓度 表没食 子儿 茶素 没食子酸酯 茶叶 制备 方法 | ||
【主权项】：
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