[发明专利]一种紫丁香蘑种植方法

摘要

本发明提供了一种紫丁香蘑种植方法，包括以下步骤：a.母种培养；b.液体菌种培养；c.栽培种制备；d.栽培料发酵；e.播种;f.发菌管理；g.出菇管理；h.采收。本发明充分优化结合液体和固体菌种制作技术，采用加富PDA培养基培养液体菌种，液体菌种再适量接种到小麦固体培养基上培养栽培种，小麦固体栽培菌种大约10天即长满菌丝可用，大幅度缩短了菌种培养时间；充分利用当地高粱秸秆、牛粪等原料种植紫丁香蘑，在菌丝长满覆盖土后25天左右开始出菇，既解决了环境污染问题，又循环再利用农畜牧业副产物，变废为宝，增加了农民经济收入；工艺简便、污染率低、菌种纯，原料成本低廉，出菇稳定，产量高，适用于产业化推广。

主权项

1.一种紫丁香蘑种植方法，其特征在于：包括以下步骤：/na.母种培养：采集当地野生新鲜紫丁香蘑子实体，采用组织分离法提取无菌子实体放在PDA培养基上，于20～25℃下培养7～10d，获得母种，于4～6℃冰箱中保存备用；/nb.液体菌种培养：挑取3-5块长势好的母种放入装有200mL加富PDA液体培养基锥形瓶中，在恒温摇床25℃，转速150 r/min条件下，培养7-10天得到液体菌种；所述加富PDA液体培养基成分为：马铃薯300克，酵母2克，豆胨1克，葡萄糖15克，硫酸镁0.3克，磷酸二氢钾0.5克，加水定容至1000毫升，pH 值为 7.0；/nc.栽培种制备：选用650mL组培瓶，内置大半瓶小麦固体培养基，吸取4-7mL液体菌种转接到小麦固体培养基，小麦培养基充分摇匀，在温度25℃黑暗环境下培养，10天-12天菌丝长满后即得栽培种；所述小麦培养基由以下重量百分比的原料制成：98%小麦，1%碳酸钙，1%石膏；/nd.栽培料发酵：栽培料按以下重量百分数的原料制成：高粱秸秆40-60%，牛粪35-55%，过磷酸钙0.5-1.5%，碳酸氢铵0.5-1.5%，石膏0.5-2%，石灰0.5-1.5%，所有原料质量百分数之和为100％；高粱秸秆充分吸足水分，按照栽培配方加入其它原料，混合均匀后堆积发酵25-30天，堆宽1.5～2.0m、高1.2～1.6m，每隔5天翻一次料；/ne.播种：将发酵好的栽培料铺在地上，宽度80-100cm，厚度12-18cm，将紫丁香蘑栽培种撒播在栽培料表层，每平方米菌种使用量1斤，播种后料面盖上地膜保温保湿发菌；/nf.发菌管理：发菌期温度15～28℃，培养料含水量60％～65％，空气相对湿度为65％-75％，避光培养，接种后2～3d紫丁香蘑菌丝萌发， 12-15d当菌丝长满栽培料表层时，覆盖土壤，厚度2.5～3cm；/ng.出菇管理：覆土后3～5d菌丝爬上覆土层，要求覆土层湿度保持湿润即可；当土层表面出现白色菇蕾时，每天早晚向畦面适量喷雾化水，同时保证环境的湿度在85～90%之间，适时通风换气，将空气中二氧化碳浓度低于0.15%，采用散光照射，光照强度控制在100Lx-500Lx；/nh.采收：待子实体长至八成熟，菌盖尚未完全展开，即可采收；采摘后进行清理残留菇根、补土菇穴，待菌丝恢复后重新上述操作进行出菇，采收下一潮菇。/n