[发明专利]用于食品包装的水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法

摘要

本发明涉及一种用于食品包装的水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法，其步骤为：1)水性无机纳米抑菌涂布油墨的制备：将粒径为5nm‑200nm，纳米二氧化钛以0‑6％质量份，纳米氧化锌0‑6％质量份，水性丙烯酸树脂溶液8‑15％质量份，悬浮剂3‑5％质量份，流平剂1‑3％质量份，固化剂0.5‑1％质量份，消泡剂2‑4％质量份，二甲基甲醇4‑15％质量份，纯化水60‑80％质量份，在高速搅拌机以200‑350rpm搅拌后，将无机纳米粉体充分分散至液体中，制成乳白色悬浮无机纳米抑菌涂布油墨；2)抑菌涂层的形成：将所述无机纳米抑菌涂布油墨以压辊方式涂覆到不同基材的片材食品接触面，形成厚度为4‑8μm的抑菌涂层。

主权项

1.一种用于食品包装的水性无机纳米抑菌保鲜功能涂层制备方法，其特征在于，其步骤如下：/n1)水性无机纳米抑菌涂布油墨的制备：/n将粒径为5nm-200nm，纳米二氧化钛以0-6％质量份，纳米氧化锌0-6％质量份，水性丙烯酸树脂溶液8-15％质量份，悬浮剂3-5％质量份，流平剂1-3％质量份，固化剂0.5-1％质量份，消泡剂2-4％质量份，二甲基甲醇4-15％质量份，纯化水60-80％质量份，在高速搅拌机以200-350rpm搅拌，15-30min，充分搅拌后，将无机纳米粉体充分分散至液体中，制成乳白色悬浮无机纳米抑菌涂布油墨；/n2)抑菌涂层的形成：/n将所述无机纳米抑菌涂布油墨以压辊方式涂覆到不同基材的片材食品接触面，挤压辊速度10-30m/min，挤压辊基于基材压力为0.5-2Kg；烘干温度为60-80度，烘干时间1.5-3min，形成厚度为4-8μm的抑菌涂层。/n