[发明专利]一种牛皮消面条以及制备方法在审
| 申请号： | 201910859438.8 | 申请日： | 2019-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN110506895A | 公开（公告）日： | 2019-11-29 |
| 发明（设计）人： | 卢世旺 | 申请（专利权）人： | 湖南省江永县瑶永旺食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/10 |
| 代理公司： | 43217 长沙楚为知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 李大为<国际申请>=<国际公布>=<进入 |
| 地址： | 425000 湖南省永州市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及面条技术领域，公开了一种牛皮消面条及其制备方法，牛皮消面条按质量百分比组份包括：牛皮消粉4‑6％，鸡蛋粉0.4‑0.7％，玉米粉0.3‑0.8％，食盐0.08‑0.14％，面粉92.36‑95.22％。本牛皮消面条健脾养胃、消食、湿润补肾，尤其对心血管及心梗、脑梗有疗效；提供人体热量所需的糖份，口感清爽，食用方便，制备方法简单，操作便捷。 | ||
| 搜索关键词： | 牛皮消 面条 制备 玉米粉 质量百分比 健脾养胃 口感清爽 人体热量 食用方便 鸡蛋粉 心血管 补肾 脑梗 心梗 组份 食盐 面粉 湿润 | ||
【主权项】：
1.一种牛皮消面条，其特征在于，按质量百分比组份包括：/n
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