[发明专利]一种蛹虫草固体培养基残基再利用的方法

摘要

本发明公开了一种蛹虫草固体培养基残基再利用的方法，涉及蛹虫草固体培养基残基再利用技术领域。将经热风干燥的蛹虫草固体培养基残基粉碎，过筛处理；先加水溶解残基干粉，调节温度至50℃、pH为10后，以循环的方式依次通过20/28kHz顺序双频逆流超声波设备反应腔进行超声预处理；再将pH调为6.5，加α‑淀粉酶进行酶解；最后将酶解液pH调回10，以6000U/g(残基粉质量)加酶量加碱性蛋白酶进行酶解，得到具有降血压功能的酶解物。利用超声辅助酶处理技术，以收割子实体后剩余的固体培养基残基为原料，进行高附加值降血压功能因子的制备，不仅能充分利用蛹虫草资源，还能够有效解决蛹虫草培植业产生的废弃物问题。

主权项

1.一种蛹虫草固体培养基残基再利用的方法，其特征在于按照下述步骤：步骤一，培养基残基的粉碎：将经热风干燥的蛹虫草固体培养基残基粉碎，过筛处理；步骤二，培养基残基的预处理：向培养基残基干粉中加水得到悬浮液，调节温度至50℃、pH为10后，按设定超声模式以逆流循环的方式依次通过超声波设备反应腔进行超声处理，得预处理液；步骤三，培养基残基的淀粉酶酶解：将预处理液的pH调为6.5，以50.1U/g(残基粉质量)加酶量加淀粉酶进行酶解，得淀粉酶酶解液；步骤四，培养基残基的蛋白酶酶解：将淀粉酶酶解液的pH调回10，以6000U/g(残基粉质量)加酶量加碱性蛋白酶进行酶解，酶解物经灭酶后，经4000rad/min、离心15min，得具有降血压功能的酶解物。