[发明专利]一种乌骨鸡选育方法

摘要

本发明涉及一种乌骨鸡选育方法，包括步骤：屠宰乌骨鸡，暴露肩部皮肤、胸部皮肤，暴露胸肌；利用色差仪测定肩部皮肤及胸肌前、中、后三个部位共四处的亮度值L*、红绿值a*和黄蓝值b*，获得胸肌部位L*、a*和b*值对肩部皮肤相应指标的定量关系；建立肉色和肤色的回归关系Y，以肤色和肉色色度指标各占50%权重，确定肤色肉色合并选择指数I；建立Logistics判别方程；利用色差仪收集待选淘群体的肤色数据，依据所述Logistics判别方程计算P值，根据P值完成肤色自动分组任务，实现肤色和肉色自动判别选育。该方法在人员效率、对鸡只影响、数据客观性及选育进展等方面均有提升。

主权项

1.一种乌骨鸡选育方法，其特征在于，包括步骤：(1)屠宰乌骨鸡，暴露肩部皮肤、分离胸部皮肤，暴露胸肌；(2)利用色差仪测定肩部皮肤及胸肌前、中、后三个部位共四处的亮度值L^*、红绿值a^*和黄蓝值b^*，获得胸肌部位L^*、a^*和b^*值对肩部相应指标的定量关系；(3)建立肉色对肤色的回归关系Y，以肤色和肉色色度指标各占50％权重，确定肤色肉色合并选择指数I；(4)建立Logistics判别方程；(5)利用色差仪收集待选淘群体的肤色数据，依据所述Logistics判别方程计算P值，根据P值完成肤色自动分组任务，实现肤色和肉色自动判别选育。