[实用新型]一种安全式熟食加工高温灭菌锅

摘要

本实用新型公开了一种安全式熟食加工高温灭菌锅，包括底座，所述底座的顶端四角均焊接有支柱，所述支柱的顶端焊接有锅体，所述锅体通过折页与挡盖转动相连，所述锅体的外壁右侧固接有密封圈，所述挡盖的外壁固接有第一连接板。该安全式熟食加工高温灭菌锅，通过在挡盖和锅体的连接处进行固定密封圈与将螺杆转进第一连接板和第二连接板的螺口内部之间的配合，有效的将挡盖进行闭合在锅体上，且同时加大了挡盖在罐体上的密封性，通过在锅体的内部进行设置收集盒和挡板，有效的通过收集盒将熟食进行固定在锅体的内部且便于将加工后的熟食进行移出，同时通过挡板便于将加工熟食流出的油进行阻挡在锅体的内部。

主权项

1.一种安全式熟食加工高温灭菌锅，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的顶端四角均焊接有支柱（3），所述支柱（3）的顶端焊接有锅体（2），所述锅体（2）通过折页（14）与挡盖（6）转动相连，所述锅体（2）的外壁右侧固接有密封圈（16），所述挡盖（6）的外壁固接有第一连接板（7），所述锅体（2）的外壁正面右侧固接有连接块（9），所述连接块（9）的右侧固接有转杆（10），所述转杆（10）的右侧固接有第二连接板（8），所述第二连接板（8）与第一连接板（7）的外壁均开有螺口（11），所述螺口（11）的内部设有螺杆（13），所述螺杆（13）与螺口（11）螺纹相连，所述锅体（2）的内部开有内腔（15），所述内腔（15）的内壁左右两侧底端均固接有挡块（23），所述挡块（23）的上方贴合有收集盒（17），所述收集盒（17）的内部底端固接有滤网（20），所述内腔（15）的内部底端设有挡板（19），所述挡板（19）与锅体（2）紧密贴合，所述挡板（19）的左右两侧均固接有空心筒（26），两个所述空心筒（26）的内部均设有顶杆（25），所述顶杆（25）与空心筒（26）滑动卡接，所述空心筒（26）的内部固接有压缩弹簧（27），所述压缩弹簧（27）的两端分别与顶杆（25）和空心筒（26）固定相连，所述挡块（23）的底端开有卡槽（24），所述顶杆（25）与卡槽（24）卡接相连。