[实用新型]一种食品发酵的自动化设备

摘要

本实用新型公开了一种食品发酵的自动化设备，其结构包括观察窗、密封门、转轴、通气孔、主体框架、放置平台、摇动装置、控制箱、散热孔，散热孔与控制箱为一体化结构，摇动装置包括有保护外壳、第一转轮、发酵台、齿轮、限制块、第二转轮、连接杆、内齿环、移动轨道，保护外壳上方设有限制块、发酵台，第一转轮嵌入安装于保护外壳上，限制块安装于齿轮上方，本实用新型一种食品发酵的自动化设备，由于齿轮的齿数仅有三分之一，在转动齿轮时其与上方、下方的内齿环相齿合时转动的方向为相反，则不断转动齿轮即可实现装置的左右摇晃，而内齿环两侧设有连接杆与转轮相连接，减少内齿环移动的摩擦力，方便食品的发酵，增加食品的发酵质量。

主权项

1.一种食品发酵的自动化设备，其特征在于：其结构包括观察窗(1)、密封门(2)、转轴(3)、通气孔(4)、主体框架(5)、放置平台(6)、摇动装置(7)、控制箱(8)、散热孔(9)，所述观察窗(1)与密封门(2)为一体化结构，所述密封门(2)嵌入安装于转轴(3)上，所述通气孔(4)与主体框架(5)为一体化结构，所述主体框架(5)内设有放置平台(6)、摇动装置(7)，所述放置平台(6)嵌入安装于摇动装置(7)上方，所述摇动装置(7)安装于控制箱(8)上方，所述控制箱(8)与主体框架(5)相焊接，所述散热孔(9)与控制箱(8)为一体化结构，所述摇动装置(7)包括有保护外壳(701)、第一转轮(702)、发酵台(703)、齿轮(704)、限制块(705)、第二转轮(706)、连接杆(707)、内齿环(708)、移动轨道(709)，所述保护外壳(701)上方设有限制块(705)、发酵台(703)，所述第一转轮(702)嵌入安装于保护外壳(701)上，所述发酵台(703)与限制块(705)为一体化结构，所述限制块(705)安装于齿轮(704)上方，所述齿轮(704)与内齿环(708)相齿合，所述第二转轮(706)与连接杆(707)为一体化结构，所述连接杆(707)与内齿环(708)为一体化结构，所述内齿环(708)嵌入安装于保护外壳(701)内，所述移动轨道(709)与保护外壳(701)为一体化结构。