[实用新型]一种麦汁高效糖化过滤系统

摘要

本实用新型公开了一种麦汁高效糖化过滤系统，属于啤酒生产设备领域，包括主罐体、过滤筒、搅拌器、罐盖、驱动电机、排流管、三通阀、出液管、以及联轴器。本实用新型公开的一种麦汁高效糖化过滤系统，通过设置搅拌器以及加热器，使麦汁在被加热的同时不断被搅拌器搅动，麦汁中的淀粉与酶充分地结合，从而提高麦汁的糖化效率。通过设置过滤筒，使其中的麦汁在搅拌器的作用下，不断从过滤筒中析出，通过管道又回流到过滤筒从而形成一个快速稳定的过滤循环。此系统能够在高效地将麦汁糖化的同时快速地对糖化结束的麦汁进行过滤，减少了麦汁糖化过滤过程的耗时，保障了麦汁浓度的稳定，从而提升麦汁的口感。

主权项

1.一种麦汁高效糖化过滤系统，其特征在于：包括底部为圆锥状的主罐体(1)、过滤筒(2)、搅拌器(3)、设置于所述主罐体(1)顶部的罐盖(4)、驱动电机(5)、与所述主罐体(1)相连通的排流管(6)、出液管(9)、以及联轴器(10)；所述主罐体(1)的内部空间设有一水平隔板(11)；所述水平隔板(11)固定连接于所述主罐体(1)两侧的内壁上；所述水平隔板(11)将所述主罐体(1)的内部空间分隔为上容腔(15)和下容腔(14)；所述过滤筒(2)与联轴器(10)均位于所述上容腔(15)中；所述水平隔板(11)的上端与所述过滤筒(2)的下端固定连接；所述过滤筒(2)内部具有第一容腔(21)；所述搅拌器(3)位于所述第一容腔(21)内；所述搅拌器(3)包括转轴(31)、以及固定连接于所述转轴(31)外表面的多个搅拌叶片(32)；所述驱动电机(5)固定于所述水平隔板(11)上；所述驱动电机(5)的输出轴穿过所述水平隔板(11)与所述联轴器(10)的下端固定连接；所述转轴(31)的下端与所述联轴器(10)的上端固定连接；所述水平隔板(11)的左右两端开设有两个通孔(12)；所述罐盖(4)上开设有进液口(41)；所述进液口(41)位于所述过滤筒(2)的上方；所述排流管(6)的一端通过所述主罐体(1)底部的出口与所述主罐体(1)相连通，所述排流管(6)的另一端通过所述进液口(41)与主罐体(1)相连通；所述排流管(6)上设有三通阀(8)；所述出液管(9)与所述三通阀(8)相连；所述排流管(6)上还设置有位于三通阀(8)右侧的加压泵(61)；所述主罐体(1)的底部还固定连接有加热器(13)。