[发明专利]烹饪设备的控制方法、烹饪设备有效
| 申请号： | 201811643553.3 | 申请日： | 2018-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN109645813B | 公开（公告）日： | 2021-12-28 |
| 发明（设计）人： | 胡金华;王峰;李东星 | 申请（专利权）人： | 珠海优特智厨科技有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/04 | 分类号： | A47J27/04;A47J36/00 |
| 代理公司： | 北京康信知识产权代理有限责任公司 11240 | 代理人： | 江舟;董文倩 |
| 地址： | 519000 广东省珠海市横琴新*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本申请提供了一种烹饪设备的控制方法、烹饪设备，其中，采用该方案，在蒸煮食物时，根据第一对应关系，确定与目标食材对应的目标汽蒸设备，其中，所述汽蒸设备内容纳有一个或多个汽蒸腔，所述多个汽蒸腔彼此隔离；根据第二对应关系，确定与所述目标食材对应的目标汽蒸腔，以将所述目标食材移至所述目标汽蒸腔内部；控制蒸汽发生器以预设策略为所述目标汽蒸腔提供蒸汽；获取所述目标汽蒸腔的当前蒸汽压力，根据当前蒸汽压力以及第三对应关系，确定所述目标汽蒸腔内部的目标食材的烹饪状态。因此可以实现对每个汽蒸炉的独立蒸煮控制，解决了相关技术中汽蒸设备制作的食物容易串味的问题，保证了在制作多个不同口味食物时不串味。 | ||
| 搜索关键词： | 烹饪 设备 控制 方法 | ||
【主权项】：
1.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，包括：在检测到当前处于蒸煮食物的流程时，执行以下流程：根据预存的食材与汽蒸设备的第一对应关系，确定与目标食材对应的目标汽蒸设备，其中，所述汽蒸设备内容纳有一个或多个汽蒸腔，所述多个汽蒸腔彼此隔离；根据预存的食材与汽蒸腔的第二对应关系，确定与所述目标食材对应的目标汽蒸腔，以将所述目标食材移至所述目标汽蒸腔内部；控制蒸汽发生器以预设策略为所述目标汽蒸腔提供蒸汽；获取所述目标汽蒸腔的当前蒸汽压力，根据当前蒸汽压力以及预存的所述目标汽蒸腔的蒸汽压力与食材烹饪状态的第三对应关系，确定所述目标汽蒸腔内部的目标食材的烹饪状态。
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