[发明专利]增强酒水凉度的凉味组分配方及其制备方法在审
| 申请号： | 201811493822.2 | 申请日： | 2018-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN109593628A | 公开（公告）日： | 2019-04-09 |
| 发明（设计）人： | 管伟民;周军学 | 申请（专利权）人： | 昆山亚香香料股份有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06 |
| 代理公司： | 宿迁市永泰睿博知识产权代理事务所(普通合伙) 32264 | 代理人： | 丁雪 |
| 地址： | 215341 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种增强酒水凉度的凉味组分配方及其制备方法，所述凉味组分配方包括：外凉味剂层，所述外凉味剂层溶于水；内凉味剂层，所述内凉味剂层溶于醇；凉味剂，所述凉味剂分别设于所述外凉味剂层和所述内凉味剂层，所述外凉味剂层内的所述凉味剂的含量小于所述内凉味剂层内的所述凉味剂的含量。该增强酒水凉度的凉味组分配方能够增强酒水凉度，调和出适合的凉味口感。 | ||
| 搜索关键词： | 凉味剂 凉味 组分配方 酒水 制备 调和 | ||
【主权项】：
1.一种增强酒水凉度的凉味组分配方，其特征在于，包括：外凉味剂层，所述外凉味剂层溶于水；内凉味剂层，所述内凉味剂层溶于醇；凉味剂，所述凉味剂分别设于所述外凉味剂层和所述内凉味剂层，所述外凉味剂层内的所述凉味剂的含量小于所述内凉味剂层内的所述凉味剂的含量。
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