[发明专利]一种利用乳清生产乙醇的方法有效

专利信息
申请号: 201811220905.4 申请日: 2015-09-29
公开(公告)号: CN109161565B 公开(公告)日: 2021-06-18
发明(设计)人: 邹静;李军;康维民;崔蕊静;张建才 申请(专利权)人: 河北科技师范学院
主分类号: C12P7/06 分类号: C12P7/06;C12R1/865
代理公司: 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 代理人: 郭晓迪
地址: 066004 河北*** 国省代码: 河北;13
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摘要: 发明提供一种高效利用乳清生产乙醇的方法,所述方法是通过利用一株保藏编号为CGMCC No.11223的乳清利用型酿酒酵母工程菌在含有乳清或乳糖的培养基中静置培养发酵来生产乙醇。本发明所述酿酒酵母菌,在缓解葡萄糖阻遏现象的同时消除酿酒酵母菌自身的半乳糖代谢调控,该菌能够在乳清浓度为120g/L(乳糖含量为53.1g/L)的培养基中生长、发酵产乙醇,发酵周期为54h,乳清中乳糖利用率为98.7%,无水乙醇对乳糖得率为49.7%(相当于理论得率的92.3%);同时缓解了葡萄糖对半乳糖的阻遏,使葡萄糖和半乳糖同时被利用。
搜索关键词: 一种 利用 生产 乙醇 方法
【主权项】:
1.一种利用乳清生产乙醇的方法,其特征在于,所述方法是利用保藏编号为CGMCC No.11223的酿酒酵母菌株在含有乳清或乳糖的培养基中静置培养发酵来生产乙醇,发酵周期54h。
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