[发明专利]一种高效包衣装置和包衣方法有效
| 申请号： | 201810535949.X | 申请日： | 2018-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN108669227B | 公开（公告）日： | 2022-03-08 |
| 发明（设计）人： | 董静洲;雷灿;董柯 | 申请（专利权）人： | 湖北佰特克生物工程有限公司 |
| 主分类号： | A23B9/14 | 分类号： | A23B9/14;A23P20/18 |
| 代理公司： | 武汉宇晨专利事务所(普通合伙) 42001 | 代理人： | 董路;王敏锋 |
| 地址： | 432712*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种高效包衣装置和包衣方法，包括机架、反应罐、加热保温机构、抽真空机构、传动机构、加液机构和微波发生器，机架包括两支撑柱，反应罐上设有进出料口，传动机构包括驱动电机和转动轴，转动轴穿插于反应罐上，转动轴分别套与反应罐密封连接，转动轴的两端部分别安装于两支撑柱上，驱动电机的输出轴与转动轴连接，微波发生器固定安装于转动轴上，抽真空机构包括真空抽管和真空泵，真空抽管入口端与反应罐连通，加液机构包括加液管和加液阀，加液管出口端与反应罐连通，反应罐通过加热保温机构加热。该包衣装置结构简单，使用方便，制造成本低。该包衣方法依托于上述包衣装置，操作方便，包衣成本低，包衣效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 包衣 装置 方法 | ||
【主权项】：
1.一种高效包衣装置，其特征在于：包括机架、反应罐、加热保温机构、抽真空机构、传动机构、加液机构和微波发生器，机架包括两支撑柱，两支撑柱相对安装，反应罐上设有进出料口，传动机构包括驱动电机、转动轴和两密封轴套，转动轴穿插于反应罐上，转动轴分别通过两密封轴套与反应罐密封连接，转动轴位于反应罐水平方向的轴线上，转动轴的两端部分别通过轴承安装于两支撑柱上，驱动电机的输出轴与转动轴连接，微波发生器固定安装于转动轴位于反应罐内部分的中央上，抽真空机构包括真空抽管和真空泵，真空泵安装于真空抽管上，真空抽管入口端与反应罐连通，加液机构包括加液管和加液阀，加液阀安装于加液管上，加液管出口端与反应罐连通，反应罐通过加热保温机构加热。
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- 本发明公开了一种能延长大米保鲜期的保鲜剂，所述保鲜剂包括花椒叶5‑10份、山胡椒油3‑8份、壳聚糖3‑8份、茶多酚0.5‑2份、藤茶提取物2‑5份、ε‑聚赖氨酸0.08‑0.2份、β‑环糊精0.15‑0.3份、蔗糖6‑12份、去离子水800‑1500份。所述保鲜剂按1：300‑500(保鲜剂：大米)的重量比例在大米抛光时喷入，形成生化膜，从而起到保鲜作用。本发明可以起到良好的保鲜效果，使大米保持较好的质量品质。
- 含有不产毒黄曲霉菌的涂膜液、其涂膜方法及应用-201811129615.9
- 于春娣;杨庆利;唐娟;赵海燕;朱英莲 - 青岛农业大学
- 2018-09-27 - 2019-01-25 - A23B9/14
- 本发明公开了一种含有不产毒黄曲霉菌的涂膜液、其涂膜方法及应用，属于食品安全与加工技术领域。本发明含有不产毒黄曲霉菌的涂膜液，是向涂膜剂溶液中加入不产毒黄曲霉菌的孢子制备而成；所述不产毒黄曲霉菌孢子的添加量为107～109个/L。在上述涂膜液中添加0.1～0.5％的生物类黄酮与不产毒黄曲霉菌的孢子具有协同增效作用。本发明的涂膜液能够有效的防止花生被黄曲霉毒素污染；其中不产毒黄曲霉菌孢子与生物类黄酮协同作用，以提高防止黄曲霉毒素污染的功效。
- 含有黄曲霉拮抗菌的涂膜液、其制备方法及应用-201811146307.7
- 朱英莲;杨庆利;赵海燕;唐娟;于春娣 - 青岛农业大学
- 2018-09-27 - 2019-01-25 - A23B9/14
- 本发明公开了一种含有黄曲霉拮抗菌的涂膜液、其制备方法及应用，属于食品安全与加工技术领域。本发明含有黄曲霉拮抗菌的涂膜液，是向涂膜剂溶液中加入拮抗菌的孢子和/或拮抗菌的粗提物制备而成；所述拮抗菌为黑曲霉、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母中的至少一种；所述拮抗菌孢子的添加量为106～108个/L；所述拮抗菌的粗提物的添加量为0.1％～0.5％。本发明的涂膜液能够有效的防止花生被黄曲霉毒素污染；其中黑曲霉孢子与拮抗菌提取物协同作用，以提高防止黄曲霉毒素污染的功效。
- 一种延缓烘烤坚果和未烘烤坚果保质期的制作方法-201810721524.8
- 李春园;徐礼龙;崔波;步前芳;王崇 - 江苏豪蓓特食品有限公司
- 2018-07-05 - 2019-01-04 - A23B9/14
- 本发明公开了一种延缓烘烤坚果和未烘烤坚果保质期的制作方法，包括以下步骤：（1）将甜味剂、麦芽糖浆、胶体依次倒入熬糖锅中，边加热边搅拌，（2）加入已烘烤坚果或未烘烤坚果并搅拌均匀，（3）将油脂均匀浇淋到步骤（2）所得的物料的表面，（4）冷却，涂抹可食膜液，（5）干燥，（6）冷却，包装。通过上述方式，本发明延缓烘烤坚果和未烘烤坚果保质期的制作方法通过采用包埋技术使坚果与外界环境隔离，从而延缓了坚果的氧化过程，延长了坚果的保质期，在延缓烘烤坚果和未烘烤坚果保质期的制作方法的普及上有着广泛的市场前景。
- 一种延长花生保质期的储存方法-201810888419.3
- 寇春霞;徐在欣;陈文瑞;夏雪 - 河南正花食品集团有限公司
- 2018-08-07 - 2019-01-04 - A23B9/14
- 本发明公开了一种延长花生保质期的储存方法，包括以下步骤：对带壳花生进行晾晒，至花生米水分含量至7%‑12%；将晾晒好的带壳花生在温水中浸泡1‑3h后捞出，将吸水混合物吸附在带壳花生的表面；对包裹有吸水混合物的带壳花生进行晾晒，至花生米水分含量至7%‑10%；将上述步骤中晾晒好的带壳花生装入塑料袋密封；将密封的带壳花生放入恒温通风仓库进行保存，仓库的温度为10℃‑17℃，仓库的湿度为≤35％。本发明降低保存成本，延长花生的保质期。
- 一种谷物复配防霉保鲜剂-201810938409.6
- 秦义山 - 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
- 2018-08-17 - 2019-01-04 - A23B9/14
- 本发明公开了一种谷物复配防霉保鲜剂，包含以下重量比的组分：海藻糖1‑2份、聚谷氨酸1.5‑3份、魔芋葡甘聚糖0.4‑0.7份、乳酸链球菌素0.2‑0.4份、改性淀粉3‑5份、茶多酚0.3‑0.6份、金银花提取物2‑4份、水90‑100份。本发明制备的谷物复配防霉保鲜剂，加入成膜剂、抑菌剂、防腐剂和植物提取物等，不仅可以起到协同增效的作用，而且水溶性好，会在谷物表层形成一层薄膜，可有效附着在谷物上，起到保护、保鲜谷物的作用，并保持口感和营养；使谷物的保质期有延长且不变质，是一种高效且安全的谷物防霉保鲜剂。
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