[发明专利]一种白果中银杏酸的去除方法在审
| 申请号： | 201810389794.3 | 申请日： | 2018-04-27 |
| 公开（公告）号： | CN108719749A | 公开（公告）日： | 2018-11-02 |
| 发明（设计）人： | 杨胜利;潘芸;杨锡;邵泽辉;程坷伟;陶缘 | 申请（专利权）人： | 浙江工业大学 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 杭州天正专利事务所有限公司 33201 | 代理人： | 黄美娟;朱思兰 |
| 地址： | 310014 浙江省杭州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种白果中银杏酸的去除方法，所述方法为：取新鲜白果，除去外壳、种皮后，经粉碎、干燥、研磨、过筛，得到银杏粉；将所得银杏粉与体积分数95～98％的乙醇水溶液按料液比1：40～50混合，得到混合液，将所得混合液于45～60℃、30～70Pa的条件下旋蒸至初始体积的1/5～1/4，得到浓缩液，将所得浓缩液进行过滤，滤饼干燥得到白果粉，完成银杏酸的去除；本发明去除方法产品回收率高、银杏酸去除效果好，银杏酸含量小于5μg/g；本发明工艺简单，所用试剂易得、安全，生产成本低，易于实现工业化。 | ||
| 搜索关键词： | 银杏酸 去除 白果 混合液 浓缩液 银杏粉 产品回收率 生产成本低 乙醇水溶液 滤饼干燥 体积分数 研磨 白果粉 料液比 过筛 旋蒸 种皮 过滤 新鲜 安全 | ||
【主权项】：
1.一种白果中银杏酸的去除方法，其特征在于，所述方法为：(1)取新鲜白果，除去外壳、种皮后，经粉碎、干燥、研磨、过筛，得到银杏粉；(2)将步骤(1)所得银杏粉与体积分数95～98％的乙醇水溶液按料液比1：40～50混合，得到混合液，将所得混合液于45～60℃、30～70Pa的条件下旋蒸至初始体积的1/5～1/4，得到浓缩液，将所得浓缩液进行过滤，滤饼干燥得到白果粉，完成银杏酸的去除。
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