[发明专利]一种糠醛和5-羟甲基糠醛的液相色谱检测方法在审
| 申请号： | 201810374801.2 | 申请日： | 2018-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN108318601A | 公开（公告）日： | 2018-07-24 |
| 发明（设计）人： | 蔡泽煌;蔡锦韩;林玉惠;张勉;徐德伟 | 申请（专利权）人： | 汕头市天悦科技创新研究院有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙) 11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 515000 广东省汕头市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种糠醛和5‑羟甲基糠醛的液相色谱检测方法，样品检测的色谱条件为：选择285nm作为糠醛和5‑羟甲基糠醛的检测波长；选定用C18柱作为糠醛和5‑羟甲基糠醛分离的色谱柱；选择流动相比例为甲醇／水=15／85；选定流速为1.0ml/min，柱温为35℃。本发明的检测方法可同时测定糠醛和5‑羟甲基糠醛，可较好的用于食品领域，特别适用于膨化食品、肉制品、蜂蜜、牛奶制品和酒类样品中糠醛和5‑羟甲基糠醛的检测；本发明的检测方法操作方便、分析快速、结果准确，值得推广应用。 | ||
| 搜索关键词： | 糠醛 羟甲基糠醛 液相色谱检测 检测 酒类样品 牛奶制品 膨化食品 色谱条件 食品领域 样品检测 流动相 色谱柱 波长 蜂蜜 肉制品 甲醇 柱温 分析 | ||
【主权项】：
1.一种糠醛和5‑羟甲基糠醛的液相色谱检测方法，其特征在于，样品检测的色谱条件为：选择285nm作为糠醛和5‑羟甲基糠醛的检测波长；选定用C18柱作为糠醛和5‑羟甲基糠醛分离的色谱柱；选择流动相比例为甲醇／水=15／85；选定流速为1.0ml/min，柱温为35℃。
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