[发明专利]以甜高粱汁为原料培养微藻的方法在审
| 申请号： | 201810305135.7 | 申请日： | 2018-04-08 |
| 公开（公告）号： | CN108315263A | 公开（公告）日： | 2018-07-24 |
| 发明（设计）人： | 宋晓金;蓝传增;王彦超;崔球;冯银刚;王森 | 申请（专利权）人： | 中国科学院青岛生物能源与过程研究所 |
| 主分类号： | C12N1/12 | 分类号： | C12N1/12;C12R1/89 |
| 代理公司： | 青岛合创知识产权代理事务所(普通合伙) 37264 | 代理人： | 傅培 |
| 地址： | 266000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种以甜高粱汁作为廉价原料培养微藻的方法，包括如下步骤：(1)通过添加蛋白酶、超声处理和离心去除不溶物，得到处理后的甜高粱汁；(2)将适量的复合酶加入到步骤(1)得到的甜高粱汁中，搅拌均匀，在适宜条件下酶解，得到总糖浓度为12％‑16％的高粱汁清液；(3)向酶解后的高粱汁清液中加入适量水，使总糖浓度为0.1％‑4％；然后添加氮源和其他营养盐，灭菌得到培养液；(4)将藻种接入培养液中进行微藻培养，在适宜条件下培养4‑9天。本发明解决了微藻培养过程中的原料成本过高的问题，提升微藻衍生产品的市场竞争力，弥补现有技术的不足。 | ||
| 搜索关键词： | 甜高粱汁 微藻 培养液 微藻培养 汁清液 酶解 总糖 高粱 蛋白酶 市场竞争力 超声处理 离心去除 廉价原料 衍生产品 原料成本 不溶物 复合酶 适量水 营养盐 灭菌 氮源 藻种 | ||
【主权项】：
1.以甜高粱汁为原料培养微藻的方法，其特征在于：包括如下步骤：(1)调节甜高粱汁的pH值至3.0‑7.0，并向其中加入酸性蛋白酶或中性蛋白酶，使其酶活力为50‑100u/L，超声处理30‑60min，然后在5000‑10000rpm的速度离心10‑15min，去除不溶物，得到处理后的甜高粱汁，待用；(2)将适量的复合酶加入到步骤(1)得到的甜高粱汁中，使蔗糖酶的酶活力为100‑500u/L，葡萄糖苷酶的酶活力为50‑150u/L，纤维素酶的酶活力为10‑50u/L；搅拌均匀，调节溶液的pH值为4.0‑6.5，在30‑70℃的温度条件下，保持20‑60min，得到酶解后的高粱汁清液，其总糖浓度为12％‑16％；(3)向步骤(2)得到的酶解后的高粱汁清液中加入适量水，使总糖浓度为0.1％‑4％；然后添加氮源和其他营养盐，使溶液中碳氮比为5:1‑40:1；调至pH值至6.0‑7.0，灭菌，得到培养液；(4)将藻种接入步骤(3)得到的培养液中进行微藻培养，接种量为5‑10％；设定培养条件为：温度20‑30℃，搅拌转速50‑500r/min，通气量0.3‑2.0VVM，培养时间为4‑9天，培养过程中根据需要添加补充液，保证微藻的生长。
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