[发明专利]一种玫瑰花蜂蜜蒸制糕点及其制备方法在审
| 申请号： | 201810303586.7 | 申请日： | 2018-03-20 |
| 公开（公告）号： | CN108522993A | 公开（公告）日： | 2018-09-14 |
| 发明（设计）人： | 冯紫艳;王丽娜;朱明涛 | 申请（专利权）人： | 许昌学院 |
| 主分类号： | A23L7/135 | 分类号： | A23L7/135;A23L21/25;A23L29/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 461000*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种玫瑰花蜂蜜蒸制糕点及其制备方法，属于食品技术领域。一种玫瑰花蜂蜜蒸制糕点按照以下重量份组成：粳米粉60‑600g，糯米粉90‑900g，蜂蜜10‑100g，新鲜玫瑰花瓣30‑300g。同时本发明还公开了该一种玫瑰花蜂蜜蒸制糕点的制备工艺。本发明产品颜色绚烂，口感香醇细腻，具有玫瑰的清香和蜂蜜的醇厚，可直接食用。 | ||
| 搜索关键词： | 蜂蜜 玫瑰花 糕点 蒸制 制备 食品技术领域 新鲜玫瑰花瓣 产品颜色 直接食用 制备工艺 粳米粉 糯米粉 重量份 玫瑰 清香 | ||
【主权项】：
1.本发明涉及一种玫瑰花蜂蜜蒸制糕点及其制备方法，属于食品技术领域。一种玫瑰花蜂蜜蒸制糕点按照以下重量份组成：粳米粉60‑600g，糯米粉90‑900g，蜂蜜10‑100g，新鲜玫瑰花瓣30‑300g。同时本发明还公开了该一种玫瑰花蜂蜜蒸制糕点的制备工艺。本发明产品颜色绚烂，口感香醇细腻，具有玫瑰的清香和蜂蜜的醇厚，可直接食用。
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