[发明专利]一种食品添加剂含量的检测方法在审
| 申请号： | 201810301775.0 | 申请日： | 2018-04-04 |
| 公开（公告）号： | CN108318600A | 公开（公告）日： | 2018-07-24 |
| 发明（设计）人： | 何姝;王志苗;邱自兵;黄少斌;郭子赫 | 申请（专利权）人： | 深圳市宇驰检测技术股份有限公司;华南理工大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 唐致明 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品添加剂含量的检测方法，采用分步加入乙醇和氨水的方式处理样品，能够确保各组分充分反应，提高了样品固液分离后上清液的纯度，本发明采用的样品液的处理方式能够防止有效成分流失，采用两次固液分离的方式能够进一步提高添加剂的采集精度，进而提高了食品添加剂的检测效果，本发明采用的检测方法操作简单，能够提高检测精度，同时还能够实现现场检测，提高了检测效率。 | ||
| 搜索关键词： | 检测 食品添加剂 固液分离 氨水 处理方式 方式处理 现场检测 上清液 样品液 乙醇 添加剂 采集 | ||
【主权项】：
1.一种食品添加剂含量的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：制备对照液：取食品添加剂的标准品，配置准确浓度的食品添加剂标准品溶液；制备样品液：a、取待检测的固态样品，加入石油醚进行打浆处理得到混合物，在所述混合物中加入乙醇溶液，混合后固液分离得到上清液一和沉淀物；b、取所述沉淀物，加入氨水混合后固液分离得到上清液二，混合所述上清液一和所述上清液二，得到上清液三；c、在所述上清液三中加入亚铁氰化钾溶液，浓缩后加水调节pH至6～7，过滤得到样品液；对样品液进行处理：取所述样品液进行微波杀菌处理；检测：取所述对照液和杀菌处理过的样品液，注入液相色谱仪，采用梯度洗脱和变波长下进行检测。
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