[发明专利]一种超氧化物歧化酶的生物制备方法在审
| 申请号： | 201810103338.8 | 申请日： | 2018-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN108424882A | 公开（公告）日： | 2018-08-21 |
| 发明（设计）人： | 钟先锋;欧晓倩;唐素婷;黄桂东;吴子蓥;冯结铧 | 申请（专利权）人： | 佛山科学技术学院 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02 |
| 代理公司： | 广东广信君达律师事务所 44329 | 代理人： | 张燕玲;杨晓松 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明属于农产品综合利用技术领域，公开了一种超氧化物歧化酶的生物制备方法。该方法以多种当季果蔬为原料，将新鲜当季果蔬，洗净、消毒、磨成浆，接种酵母菌发酵后，获得酵素基液，对酵素基液进行石英磨砂破壁提取超氧化物歧化酶，得到超氧化物歧化酶，活性高、质量好。用本发明方法生产制备的超氧化物歧化酶工艺简单、对环境影响小、生产成本低，为超氧化物歧化酶的进一步应用创造了条件。 | ||
| 搜索关键词： | 超氧化物歧化酶 生物制备 酵素 果蔬 基液 酵母菌 综合利用技术 生产成本低 环境影响 破壁提取 活性高 成浆 磨砂 石英 洗净 制备 发酵 接种 消毒 农产品 新鲜 应用 生产 | ||
【主权项】：
1.一种超氧化物歧化酶的生物制备方法，其特征在于包括以下步骤：以果蔬浆为原料，接入酵母菌进行发酵；发酵120天后形成酵素基液；对酵素基液进行石英磨砂破壁提取超氧化物歧化酶。
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