[发明专利]一种啤酒加工系统在审
| 申请号： | 201810083945.2 | 申请日： | 2018-01-29 |
| 公开（公告）号： | CN108277122A | 公开（公告）日： | 2018-07-13 |
| 发明（设计）人： | 杨熔 | 申请（专利权）人： | 杨熔 |
| 主分类号： | C12C13/00 | 分类号： | C12C13/00;C12C7/06;C12C7/165;C12C7/20;C12C7/26 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 322200 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种啤酒加工系统，包括依次设置的粉碎装置、用于对粉碎后物料进行糊化操作的糊化装置、过滤装置、煮沸装置、沉淀装置、冷却装置及发酵装置；所述相邻装置之间通过管道连接；所述糊化装置上设有进水件，所述煮沸装置上设有酒花添加器和温度感应器；所述浸泡室包括浸泡仓、进料通道及出料通道，所述出料通道内设有封堵部件。本发明通过将浸泡室直接设置在破碎装置内，免去了复杂的搬运操作，提高加工效率；省去了浸泡室的设置，减小了土地占用和工程投入，缩短建设周期，减小对土地资源的浪费。 | ||
| 搜索关键词： | 浸泡室 出料通道 糊化装置 加工系统 煮沸装置 减小 啤酒 温度感应器 沉淀装置 发酵装置 粉碎装置 封堵部件 管道连接 过滤装置 加工效率 建设周期 进料通道 冷却装置 破碎装置 土地占用 相邻装置 依次设置 直接设置 进水件 添加器 糊化 酒花 土地资源 浸泡 搬运 | ||
【主权项】：
1.一种啤酒加工系统，包括依次设置的粉碎装置（10）、用于对粉碎后物料进行糊化操作的糊化装置（20）、过滤装置（30）、煮沸装置（40）、沉淀装置（50）、冷却装置（60）及发酵装置（70）；所述相邻装置之间通过管道（5）连接；其特征在于：所述糊化装置（20）上设有进水件（201），所述煮沸装置（40）上设有酒花添加器和温度感应器（401）；所述粉碎装置包括浸泡室（1）和设于所述浸泡室（1）下方的粉碎室（2）；所述浸泡室（1）包括浸泡仓（11）、进料通道（12）及出料通道（13），所述出料通道（13）内设置有封堵部件（4）。
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