[发明专利]自动电煮锅

摘要

本发明公开了一种自动电煮锅，包括电煮锅、开盖机构、食物搅拌器、食材供给箱、配料供给箱、供水箱和控制器等部件。食材供给箱和配料供给箱用于存放米面等食材和配料，内部有食材升降机构和配料传送机构，并有输送滑槽通向锅口上方，供水箱上有电子阀门和通向锅的注水管。通过设置，控制器能定时自动打开锅盖，把事先储备的食材、配料和水送入锅中，开启电煮锅自动完成烧煮过程。它解决了用现有电煮锅提前预约定时烧煮会造成食材泡水太长而产生异常的问题，而且能够保证向锅里放置配比合理的食材、配料和水，还特别适合餐饮店作为辅助锅具根据随时到来的顾客自动烧煮面条等食物，让厨师腾出时间忙于其它工作。

主权项

1.一种自动电煮锅，包括锅身、内胆锅、 锅盖、加热器、温度传感器、控制器、控制面板和底座，其特征是：电煮锅的锅身与锅盖之间有开盖机构，锅盖中央有食物搅拌器，在锅身侧面有食材供给箱、配料供给箱和供水箱，其中，食材供给箱向着锅身方向倾斜，内部有食材升降机构，靠顶部朝向锅身的一侧有食材出口，食材出口高于锅口且连接着一块向下倾斜的食材输送滑槽通向锅口上方，配料供给箱内部有配料传送机构，朝向锅身的箱体一侧面有配料出口，配料出口高于锅口且连接着一块向下倾斜的配料输送滑槽通向锅口上方，供水箱高于锅口，靠底部箱壁上有一个放水孔，放水孔内侧连接水量传感器的水流通道，外侧通过电子阀门通道连接一根伸向锅口上方的注水管。