[实用新型]一种采用逐步升温喷淋模式的禽蛋定心预煮装置

摘要

本实用新型涉及一种采用逐步升温喷淋模式的禽蛋定心预煮装置，包括机架以及设在机架上的禽蛋输送装置，机架上并排设有定心预煮温度依次升高的第一定心预煮区、第二定心预煮区以及第三定心预煮区；禽蛋输送装置将禽蛋由第一定心预煮区输送至第三定心预煮区，禽蛋输送装置的上方于第一定心预煮区内、第二定心预煮区内以及第三定心预煮区内分别设有一用于向禽蛋喷洒热水的喷淋装置，喷淋装置与热水供应装置连接。该装置设计合理，第一定心预煮区至第三定心预煮区内的喷淋装置依次对禽蛋进行定心预煮，喷淋温度从低到高逐步增加，解决了禽蛋出现爆裂的问题，有利于后续剥壳工作的进行，减少破损；同时采用分段升温喷淋对禽蛋的定心更有利，效果更佳。

主权项

一种采用逐步升温喷淋模式的禽蛋定心预煮装置，其特征在于：包括机架以及设置在机架上的禽蛋输送装置，所述机架上并排设置有定心预煮温度依次升高的第一定心预煮区、第二定心预煮区以及第三定心预煮区；所述禽蛋输送装置将禽蛋由第一定心预煮区输送至第三定心预煮区，禽蛋输送装置的上方于第一定心预煮区内、第二定心预煮区内以及第三定心预煮区内分别设置有一用于向禽蛋喷洒热水的喷淋装置，所述喷淋装置与热水供应装置连接。