[发明专利]一种果蔬复合保鲜剂及其制备与应用方法在审
| 申请号： | 201711473252.6 | 申请日： | 2017-12-29 |
| 公开（公告）号： | CN107969488A | 公开（公告）日： | 2018-05-01 |
| 发明（设计）人： | 孙志栋;李共国;刘珠琴;陈惠云;史婷婷;张洪芹;章建红;陈山乔;杨萌 | 申请（专利权）人： | 宁波市农业科学研究院 |
| 主分类号： | A23B7/16 | 分类号： | A23B7/16 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司33102 | 代理人： | 张一平 |
| 地址： | 315040 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种果蔬复合保鲜剂，包括N‑α‑月桂酰‑L‑精氨酸乙酯盐酸盐LAE和植物精油的复配溶液，所述LAE和植物精油的质量比为0.002～12。果蔬复合保鲜剂的制备方法包括如下步骤(1)将LAE溶解于纯乙醇获得母液A；(2)在20～25℃温度下，将母液A加入至纯水，搅拌均匀得到LAE水溶液；(3)将植物精油溶解于纯乙醇获得母液B；(4)将母液B加入到乳化剂中，制备成植物精油乳化液；(5)将植物精油乳化液加入至LAE水溶液中混合均匀得到LAE‑植物精油复配溶液。上述果蔬保鲜剂喷施于果蔬采摘前，提高了樱桃本身的品质和优质果的比例，革新了长期以来采用的采后防腐保鲜的方法，且绿色安全。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 复合 保鲜剂 及其 制备 应用 方法 | ||
【主权项】：
一种果蔬复合保鲜剂，其特征在于：包括N‑α‑月桂酰‑L‑精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油的复配溶液，所述N‑α‑月桂酰‑L‑精氨酸乙酯盐酸盐和植物精油的质量比为0.002～12。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于宁波市农业科学研究院，未经宁波市农业科学研究院许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711473252.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种果蔬复合保鲜剂及其制备与应用方法
- 下一篇：谷耙
