[发明专利]一种阿胶糕在线水分监测的系统及其方法

摘要

本发明提供一种阿胶糕在线水分监测的系统及其方法，包括设置在糖胶液管道上的第一水分监测单元、设置在夹层锅内的第二水分监测单元，以及设置在阿胶糕传送带上的第三水分监测单元；本发明的阿胶糕在线水分监测系统通过第一水分监测单元、第二水分监测单元和第三水分监测单元实现对阿胶糕生产过程中水分的实时测量，以便更好地控制阿胶糕的生产过程；提高阿胶糕的生产效率以及阿胶糕的品质。本发明阿胶糕在线水分监测方法具有简单易行的特点，并且能及时准确地测量阿胶糕中的水份含量。

主权项

一种阿胶糕在线水分检测的系统，其特征在于，包括:第一水分监测单元，设置在输送糖胶液的管道上，用于检测形成阿胶糕的中间体糖胶液的水分含量；包括设置在所述管道上的棒式微波传感器，以及与所述棒式微波传感器相连接主机；所述棒式微波传感器包括第一发射端和第一接收端，所述第一发射端和第一接收端相对设置在所述管道上；第二水分监测单元，伸入夹层锅内用于检测阿胶糕出锅前的水分含量；包括伸入阿胶糕粘稠液中的便携式微波传感器，以及用于显示所述便携式传感器数据的手持仪表；第三水分监测单元，设置在输送所述阿胶糕的传送带处，用于检测冷藏后胶坨的水分含量；包括与所述主机相连接的非接触式微波传感器，所述非接触式微波传感器包括第二发射端和第二接收端；所述第二发射端和第二接收端分别相对设置在传送带的上方和下方。