[发明专利]一种茯苓保健饼干及其制备方法在审
申请号: | 201711319601.9 | 申请日: | 2017-12-12 |
公开(公告)号: | CN107751305A | 公开(公告)日: | 2018-03-06 |
发明(设计)人: | 颜树德 | 申请(专利权)人: | 靖州异溪茯苓食品有限责任公司 |
主分类号: | A21D13/17 | 分类号: | A21D13/17;A21D13/24;A21D2/36 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 410000 湖南*** | 国省代码: | 湖南;43 |
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摘要: | 一种茯苓保健饼干及其制备方法,包括以下质量份的原料中筋面粉200~300份;小麦胚芽粉10~12份;茯苓10~15份;核桃10~15份;黄粉虫粉10~12份;赤小豆8~10份;秋葵5~10份;大枣5~10份;莲子5~10份;黄芪3~5份;白术3~5份;桂心2~3份;蜂蜜10~40份;疏松剂3~5份;发泡剂1~2份;发酵剂1~2份;色拉油10~30份,制备时对不同的原料分别进行打糊、磨粉等操作后再与面粉以及小麦胚芽粉混合后制饼胚,其饼胚烤成后营养丰富,口感好,且有效成分易于人体吸收。 | ||
搜索关键词: | 一种 茯苓 保健 饼干 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种茯苓保健饼干,其特征在于,包括以下质量份的原料:中筋面粉:200~300份;小麦胚芽粉:10~12份;茯苓:10~15份;核桃:10~15份;黄粉虫粉:10~12份;赤小豆:8~10份;秋葵:5~10份;大枣:5~10份;莲子:5~10份;黄芪:3~5份;白术:3~5份;桂心:2~3份;蜂蜜:10~40份;疏松剂:3~5份;发泡剂:1~2份;发酵剂:1~2份;色拉油:10~30份。
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