[发明专利]一种西瓜风味零食在审
| 申请号： | 201711285112.6 | 申请日： | 2017-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN109892376A | 公开（公告）日： | 2019-06-18 |
| 发明（设计）人： | 蒋洪磊 | 申请（专利权）人： | 蒋洪磊 |
| 主分类号： | A21D13/80 | 分类号： | A21D13/80;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264006 山东省烟台市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明介绍了一种西瓜风味零食，其特征在于原料配方为：西瓜汁，面粉。西瓜是很多群众喜欢吃的水果，但是保鲜时间短，储存困难，如果短时间内无法顺利将收获的西瓜出手，则很容易造成西瓜腐烂。而现在以西瓜为原料的零食在日常生活中很少见到，若可将收获的西瓜在来不及卖掉时制成各种风味可口的食品，则会增大西瓜的销售市场和利用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 西瓜 零食 原料配方 西瓜汁 收获 腐烂 保鲜 面粉 储存 水果 销售 | ||
【主权项】：
1.一种西瓜风味零食，其特征在于原料配方为 ：西瓜汁 20 克，面粉 60 克 ；其制作步骤 为将西瓜去皮、打汁、过滤，取上清液 ；用备好的西瓜汁将面粉和好 ；把和好的面团分块放 入压模机成型，放入烘干机烘干，包装即可上市销售。
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