[发明专利]一种西瓜风味零食

说明书

本发明介绍了一种西瓜风味零食，其特征在于原料配方为：西瓜汁，面粉。西瓜是很多群众喜欢吃的水果，但是保鲜时间短，储存困难，如果短时间内无法顺利将收获的西瓜出手，则很容易造成西瓜腐烂。而现在以西瓜为原料的零食在日常生活中很少见到，若可将收获的西瓜在来不及卖掉时制成各种风味可口的食品，则会增大西瓜的销售市场和利用价值。

技术领域

本发明提供了一种西瓜风味零食。

背景技术

西瓜的保鲜时间短，储存困难，如果短时间内无法顺利将收获的西瓜出手，则很容易造成西瓜腐烂。而现在以西瓜为原料的零食在日常生活中很少见到，若可将收获的西瓜在来不及卖掉时制成各种风味可口的食品，则会增大西瓜的销售市场和利用价值。

发明内容

一种西瓜风味零食，其特征在于采用西瓜汁和面粉为原料。把面食雕琢成各种形状，放入烤香进行烘烤，制成干粮，包装上市销售。

下面通过具体实施例对本发明进一步说明。实施例 1 一种西瓜风味零食，原料配方为 ：西瓜汁 20 克，面粉 60 克 ；其制作步骤为将西瓜去皮、 打汁、过滤，取上清液 ；用备好的西瓜汁将面粉和好 ；把和好的面团分块放入压模机成型， 放入烘干机烘干，包装即可上市销售。实施例 2 一种西瓜风味零食，其特征在于将蒸好的馒头，切成片状，洒上打好的西瓜汁，烘干，包 装，消毒。可作为干粮或零食供日常食用或上市销售。

具体实施方式

下面通过具体实施例对本发明进一步说明。

实施例 1 一种西瓜风味零食，原料配方为 ：西瓜汁 20 克，面粉 60 克 ；其制作步骤为将西瓜去皮、 打汁、过滤，取上清液 ；用备好的西瓜汁将面粉和好 ；把和好的面团分块放入压模机成型， 放入烘干机烘干，包装即可上市销售。

实施例 2 一种西瓜风味零食，其特征在于将蒸好的馒头，切成片状，洒上打好的西瓜汁，烘干，包 装，消毒。可作为干粮或零食供日常食用或上市销售。