[发明专利]牛肉炒松机在审
| 申请号： | 201711223212.6 | 申请日： | 2017-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN107751811A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 卢启运;黄建斌;黄嘉丽 | 申请（专利权）人： | 广西鹿寨众牛食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/10 | 分类号： | A23L13/10;A23L5/10 |
| 代理公司： | 柳州市集智专利商标事务所45102 | 代理人： | 黄有斯,覃伟辉 |
| 地址： | 545600 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种牛肉炒松机，涉及食品加工技术领域，包括有装在机架上的壳体和壳盖，所述壳体呈圆柱形且其轴线横向设置，所述壳体的一端设有开口，所述壳盖安装于所述开口处，在所述壳体内通过穿装在其上横向设置的转轴装有多块翻炒板，所述转轴传动连接有电机；在所述壳体的外侧设有夹套，所述夹套上装有蒸汽接管。与现有技术相比，本发明通过蒸汽对壳体进行加热，壳体受热均匀，多块翻炒板随转轴旋转对牛肉进行翻炒，避免牛肉被炒焦，保证制成的牛肉松品质和味道。 | ||
| 搜索关键词： | 牛肉 炒松机 | ||
【主权项】：
一种牛肉炒松机，其特征在于：包括有装在机架（1）上的壳体（2）和壳盖（3），所述壳体（2）呈圆柱形且其轴线横向设置，所述壳体（2）的一端设有开口，所述壳盖（3）安装于所述开口处，在所述壳体（2）内通过穿装在其上横向设置的转轴（4）装有多块翻炒板，所述转轴（4）传动连接有电机（8）；在所述壳体（2）的外侧设有夹套，所述夹套上装有蒸汽接管（7）。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西鹿寨众牛食品有限公司，未经广西鹿寨众牛食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201711223212.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种酱牛肉的风味固化方法
- 下一篇：一种鸡排深加工用香酥鸡排粉
