[发明专利]一种灭活益生菌制品、制备方法及其应用在审
| 申请号： | 201711116784.4 | 申请日： | 2017-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN107812018A | 公开（公告）日： | 2018-03-20 |
| 发明（设计）人： | 张文杰 | 申请（专利权）人： | 浙江禾健生营养食品有限公司 |
| 主分类号： | A61K35/744 | 分类号： | A61K35/744;A61K35/747;A61P31/10;A61P31/04;A61P39/02 |
| 代理公司： | 上海顺华专利代理有限责任公司31203 | 代理人： | 陆林辉 |
| 地址： | 313099 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种灭活益生菌、制备方法及其应用，本发明所述灭活益生菌，可以代替用于临床病人的活性益生菌，达到活性益生菌制品同样甚至更好的功效，灭活之后依然能够高效黏附肠道上皮细胞、抑制致病菌的黏附、发酵上清液体外抑制致病菌的生长与繁殖，进而发挥健康功效，再者，灭活益生菌安全性更高、耐噬菌体感染、质量稳定性高、不受菌量限制，可以和抗生素协同作用、不受生产、运输等环境因素的影响等优点，具有更广泛的应用。本发明的灭活益生菌制品能够较好地满足实际的临床应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 灭活益生菌 制品 制备 方法 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种灭活益生菌制品，包括如下质量配比的组分：灭活益生菌细胞及发酵产物25‑50份，其中灭活益生菌细胞108～1011CFU/g，其余为辅料。所述益生菌包括可用于食品的菌种、可用于婴幼儿食品的菌种或可用于保健食品的菌种中一种或多种；所述辅料是赋形剂、保护剂、食品添加剂或营养强化剂的一种或多种。
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