[发明专利]一种黄皮果果粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201711087589.3 | 申请日： | 2017-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN109744496A | 公开（公告）日： | 2019-05-14 |
| 发明（设计）人： | 苏育攀 | 申请（专利权）人： | 苏育攀 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537100 广西壮族自治*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种黄皮果果粉及其制备方法，所述的黄皮果果粉以黄皮果为原料，经原料筛选、清洗、去核、干燥、粉碎、杀菌封装制得。本发明的黄皮果果粉制作简单，口感独特，且具有消食健胃、理气健脾、生津止渴等功效，可用于制作奶茶、果冻、果饼等系列黄皮果食品，市场前景好。 | ||
| 搜索关键词： | 黄皮果 果粉 制备 果冻 理气健脾 生津止渴 原料筛选 果饼 可用 奶茶 去核 封装 杀菌 制作 清洗 | ||
【主权项】：
1.一种黄皮果果粉，其特征在于，所述的黄皮果果粉以黄皮果为原料，经原料筛选、清洗、去核、打浆、过滤浓缩、真空冷冻干燥、杀菌封装制得。
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