[发明专利]虫草饮用水的制备方法在审
| 申请号： | 201711024446.8 | 申请日： | 2017-10-27 |
| 公开（公告）号： | CN109717466A | 公开（公告）日： | 2019-05-07 |
| 发明（设计）人： | 杨智渊 | 申请（专利权）人： | 贵州来喜实业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L31/00 | 分类号： | A23L31/00;A23L33/00;A23L2/38 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 韩炜 |
| 地址： | 558200 贵州省黔南布*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种虫草饮用水及其的制备方法。按下述步骤制备：（1）天然矿泉水经机械过滤器过滤，得A品；（2）A品经吸附过滤器过滤，得B品；（3）B品经保安过滤器过滤，得C品；（4）C品经曝气罐曝气，2‑4h,得D品；（5）虫草打浆后加无菌水制成虫草发酵醪，调节其糖度至15%后，接种酿酒酵母后于26‑32℃发酵15‑20天，得到E品；（6）对E品进行巴氏灭菌后，得到F品；（7）过滤G品，澄清后，得到H品；（8）混合D品和H品，得到I品；（9）I品经过臭氧消毒，得到成品。本发明的提供了一种既营养又保健的虫草水饮料的制备方法。 | ||
| 搜索关键词： | 虫草 制备 过滤 饮用水 保安过滤器 机械过滤器 天然矿泉水 吸附过滤器 打浆 巴氏灭菌 臭氧消毒 酿酒酵母 虫草水 发酵醪 曝气罐 无菌水 按下 曝气 糖度 发酵 接种 澄清 饮料 | ||
【主权项】：
1.一种虫草饮用水的制备方法，其特征在于，按下述步骤制备：（1）天然矿泉水经机械过滤器过滤，得A品；（2）A品经吸附过滤器过滤，得B品；（3）B品经保安过滤器过滤，得C品；（4）C品经曝气罐曝气，2‑4h,得D品；（5）虫草打浆后加无菌水制成虫草发酵醪，调节其糖度至15%后，接种酿酒酵母后于26‑32℃发酵15‑20天，得到E品；（6）对E品进行巴氏灭菌后，得到F品；（7）过滤G品，澄清后，得到H品；（8）混合D品和H品，得到I品；（9）I品经过臭氧消毒，得到成品。
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