[发明专利]一种液体发酵菌种驯化方法在审
| 申请号： | 201710983634.7 | 申请日： | 2017-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN107641601A | 公开（公告）日： | 2018-01-30 |
| 发明（设计）人： | 张金霞;黄晨阳;肖俊培;汪建党;侯艳平;闫训友;侯晓强;韩美玲;王晶;乔杰 | 申请（专利权）人： | 翔天农业开发集团股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N1/36;C12R1/645 |
| 代理公司： | 石家庄新世纪专利商标事务所有限公司13100 | 代理人： | 赵婧 |
| 地址： | 072750 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种香菇液体发酵菌种驯化方法，将香菇实体进行组织分离培养，生产出固体菌种，再将固体菌种转接到一级液体菌种瓶内，一级液体菌种瓶内为斜面培养基，在斜面培养基中加入木块，木块浮于斜面培养基上，固体菌种在18‑28℃培养10‑24天，待木块上长满菌丝后，将菌丝取下放入水培养基中，菌丝在18‑28℃水培养基中摇床培养2‑4天，经检查无竞争性菌类感染，静置培养长到菌丝断裂，菌丝断裂后继续在水培养基中静置培养2‑4天，即培养出驯化后的香菇液体发酵菌种。本发明提供一种环节少，操作简单，无竞争性菌类，周期短成功率高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 液体 发酵 菌种 驯化 方法 | ||
【主权项】：
一种香菇液体发酵菌种驯化方法，其特征在于，将香菇固体菌种转接到一级液体菌种瓶内，一级液体菌种瓶内为斜面培养基，在斜面培养基中加入木块，木块浮于斜面培养基上，固体菌种在18‑28℃培养10‑24天，待木块上长满菌丝后，将菌丝取下放入水培养基中，菌丝在18‑28℃水培养基中摇床培养2‑4天，经检查无竞争性菌类感染，静置培养长到菌丝断裂，菌丝断裂后继续在水培养基中静置培养2‑4天，即培养出驯化后的香菇液体发酵菌种。
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